福鼎白茶史: 巽城茶站

福鼎白茶史: 巽城茶站

40閱讀 2021-04-01 03:41 文化

每年清明節(jié)前后,巽城茶站便熱鬧起來。車間內(nèi)堆積如山的茶葉,轟鳴作業(yè)的機(jī)器,以及一旁工人忙碌的身影……這一切無不昭示著茶站繁榮的景象。在巽城,像這樣從事茶葉加工的茶廠共有3家,如將茶農(nóng)算在內(nèi),全村涉茶人員至少達(dá)五六百人之眾。

巽 城 茶 站

巽城茶站占地1577.6平方米,為單進(jìn)前后兩座兩層的四合院式磚木結(jié)構(gòu)建筑,原是清末民初巽城茶商林大鈺的私宅。1950年國(guó)營(yíng)福鼎縣茶廠在這里設(shè)立較大規(guī)模茶葉收購(gòu)站、制茶所,后為集體所有。前幾年,當(dāng)?shù)匾恢煨詹柝溬I下這棟老宅,成為茶站新主人,仍然從事茶葉加工。如今的茶站是迄今巽城最大的茶葉加工廠之一。

巽城茶站規(guī)模不算大,卻是過去巽城商人制茶、販茶的一個(gè)重要實(shí)例。據(jù)林大鈺后人介紹,祖上大鈺公以制茶、販茶為業(yè),每年制茶幾百擔(dān),經(jīng)巽城渡上埠,運(yùn)往福州等地販賣,因經(jīng)營(yíng)有方,再加上茶葉品質(zhì)上乘,其“新同成”牌茶葉受到當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的歡迎,經(jīng)多年苦心經(jīng)營(yíng),積下了家業(yè),成為富甲一方的大茶商。

巽 城 林 氏

盡管當(dāng)年林大鈺聲名在外,時(shí)過境遷,但現(xiàn)在很少有人知道他的名字。然同樣是巽城林氏族人,比林大鈺生年較早的林嗣元卻因“寧幫茶商公所,鳩資創(chuàng)立,并訂新規(guī),同業(yè)便焉”而彪炳史冊(cè)(語(yǔ)見《福鼎縣鄉(xiāng)土志》)。

在眾多茶商中,林嗣元無疑是位重量級(jí)人物。亦商亦儒,深得巽城人,尤其是林氏后人尊崇。據(jù)《林氏宗譜》載:“巽城林氏原居莆田涵江,清康熙年間,林漢瑜遷入巽城下井,不久,長(zhǎng)子、次子相繼遷入,并分為乾坤兩房。林氏家族世以茶為業(yè)?!边@為林嗣元日后經(jīng)商積累了一定的資本和拓寬了販茶門道。

林嗣元(1781—1872),字士雄,國(guó)學(xué)生,早年過嗣給伯父恒泳為子?!陡6h鄉(xiāng)土志》載:“天性孝友,尤篤睦誼。弟文昭,客死江蘇,為扶櫬歸葬。”林嗣元為人平易,浩然正直,贏得族人及友人尊敬。據(jù)清人庠生陳道南寫的《贈(zèng)嗣元七秩壽文》中記載,林嗣元一生在蘇州杭州地帶經(jīng)商達(dá)二十多年之久,對(duì)當(dāng)時(shí)福鼎茶葉如何在眾多茶葉中脫穎而出,頗有思考。遂以其人格魅力,聯(lián)合同行,聚資創(chuàng)立寧幫茶商公所,并訂立新規(guī),為福鼎茶商贏得話語(yǔ)權(quán),為福鼎茶葉在蘇杭江浙一帶營(yíng)銷打下了良好基礎(chǔ)。

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巽 城 茶 業(yè) 史

巽城隸屬店下鎮(zhèn),三面倚山,一面臨海,地處福鼎東南沿海沙埕港內(nèi)?!凹鏀z五方道路,上通北漸,下屬南閩,系要害之區(qū),為行旅往必由之路”(見《何氏宗譜》)。水陸交通便利,歷史上有古驛道經(jīng)過,由桐山(福鼎縣城)出發(fā),經(jīng)水路橫涉沙埕內(nèi)港,至巽城渡登陸,經(jīng)巽城村,過巽城橋,歷朱坑里、半嶺亭、馬山、缸窯、茶塘,到達(dá)秦嶼,越境即可通達(dá)霞浦(福寧府治所在地)。因地理位置優(yōu)越,巽城為福寧古道上重要的集鎮(zhèn)。明清時(shí)期,古村邊貿(mào)交易繁榮,盛極一時(shí)?!陡6h鄉(xiāng)土志》為我們還原了這樣一個(gè)邊貿(mào)集市景象:“……城中有市,諸村交易之場(chǎng)。

據(jù)史料記載,因在巽城街經(jīng)營(yíng)生意而發(fā)家者眾,其中不乏販賣茶葉的茶商。除了前文表述的林大鈺、林嗣元等茶商外,“施仁泰”、“林長(zhǎng)盛”等均是從巽城老街走出來的茶界重要商號(hào)。有人做過統(tǒng)計(jì),舊時(shí),在巽城這樣一個(gè)不過區(qū)區(qū)五百余戶的沿海村落,大大小小各色財(cái)主達(dá)19戶之多。巽城老街是當(dāng)?shù)刂匾幕z存之一。在這條街上,沿街商鋪、祠堂廟宇等傳統(tǒng)建筑,歷史風(fēng)貌清晰可見。至今我們置身巽城依然能尋找到茶商的身影。

巽城的茶產(chǎn)業(yè)可以追溯至明清時(shí)期,至清末民初業(yè)已成為福鼎縣域內(nèi)重要的茶葉交易之地。沙埕港自清光緒三十二年(1906年)開埠以來,舉凡福鼎乃至鄰縣霞浦、福安、柘榮以及浙江的泰順、平陽(yáng)、蒼南等地許多小宗貨物都從巽城渡上埠下海,巽城渡遂成為沙埕港內(nèi)水陸交通的重要樞紐和明清福鼎主要渡口之一,巽城的先鋒人士慧眼識(shí)商機(jī),抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī),大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。清代巽城既出產(chǎn)茶葉,又兼海陸交通兩便,渡船航運(yùn)、茶葉貿(mào)易一度興盛,適時(shí)際會(huì)清中后期中國(guó)茶葉內(nèi)需和出口之發(fā)展大潮,遂成為與白琳、點(diǎn)頭、店下、桐山并稱的福鼎茶葉集散地。而巽城的茶葉作為福鼎茶葉的重要組成部分,正是通過沙埕、福寧古道源源不斷輸送到全國(guó)各地,乃至遠(yuǎn)赴重洋歐洲,成為歐洲人士飽餐之后的重要飲品。

抗戰(zhàn)前期巽城茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了全盛時(shí)期,我們從周瑞光《摩霄浪語(yǔ)》記載的《福鼎市縣茶葉廠花名冊(cè)》一表中,可以梳理得出,在1941年前后巽城共注冊(cè)茶廠13家,注冊(cè)資本金達(dá)31300元(大約合人民幣1000萬(wàn)元)。從這組數(shù)據(jù)中我們可以遙想當(dāng)年農(nóng)婦漫山遍野采茶忙,茶廠機(jī)聲隆隆,挑工成群結(jié)隊(duì)挑茶入埠上船的繁榮景象。

來源:華茶號(hào)

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